フランス料理研究  辻静雄 著 [88696347]

フランス料理研究  辻静雄 著 [88696347]

販売価格: 84,240(税込)

在庫数 7枚

商品詳細

辻調理師専門学校の初代校長がまとめた、  貴重なフランス料理の研究書です。
 1977年7月10日発行 

1440ページ 日本語 (重量10.6kg)

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外箱を包む紙に少し破れ跡がありますが、本体には、キズや、カビ、汚れ等なく、綺麗な状態です。
自宅保管品ですので、完璧を求められる方のご購入は、ご遠慮ください。

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書
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フランス料理研究  辻静雄 著



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