エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書 [99222578]
エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書
[99222578]
販売価格: 14,800円(税込)
在庫数 11枚
商品詳細
エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書
フランスで購入しました。
表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。
著者：ESCOFFIER 「エスコフィエ」
書名：Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」
Flammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。フランス語（原文）
エスコフィエ#フランス料理#
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書
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