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片岡製作所 Brieto-M11PRO ヨーロッパ セレイテッドスライサー8” 200mm M124 （日本製・国産・包丁・庖丁・EuropeanType・ブライト） [75889763]

片岡製作所 Brieto-M11PRO ヨーロッパ セレイテッドスライサー8” 200mm M124 （日本製・国産・包丁・庖丁・EuropeanType・ブライト） [75889763]

販売価格: 9,400円(税込)

在庫数 3枚
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商品詳細


本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）
【特徴】
●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）
【商品詳細】
刃渡り：200mm
材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼
原産国：日本製

片岡製作所
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片岡製作所 Brieto-M11PRO ヨーロッパ セレイテッドスライサー8” 200mm M124 （日本製・国産・包丁・庖丁・EuropeanType・ブライト）


【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

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