【A4ランク】リブローススライス200ｇ×3パック(グリムキ) 《牛肉肉リブローススライスグリムキ精肉老舗瞬間冷凍冷凍》 [96465946]

Name: 【A4ランク】リブローススライス200ｇ×3パック(グリムキ) 《 牛肉 肉 リブ ロース スライス グリムキ 精肉 老舗 瞬間冷凍 冷凍 》
SKU: 96465946
Price: 34000 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 34,000円(税込)

在庫数 13枚

商品詳細

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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兵庫県加古川市にある創業50年の老舗精肉店ならではの目利きと、熟練の職人がご提供するお肉
職人の目利きにより各地から仕入れた牛肉を、脂身が多すぎる部分を削り、骨や筋、色の悪い部分をカットなど、熟練の職人の手により、更に美味しく食べやすい形に成型しています。
肉の品質を保持するためには、温度を上げないことが重要になってきます。これにはスピードが求められかつ知識がないとできない作業になります。皆様の元にお届けするのはそんな熟練の技による牛肉が届きます。
☆グリムキとは・・・☆
お肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除いたものを「グリムキ」と言います。
最高部位とされるリブロースの表面のスジを極力グリムキし瞬間冷凍してお届け！
適度な脂が魅力のリブロース、肉と肉の間に細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーな味わいに。
※画像はイメージです。

内容量	リブローススライス：200g×3パック (約3・4人前)
原材料	牛肉
アレルギー	牛肉
保存方法	―15度以下で保存
賞味期限	製造より60日間
配送方法	冷凍
配送時期	入金確認後、1ヶ月ほどで発送予定 (年末年始を除く)
注意事項	※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は著しく品質が低下しますのでおやめください。
提供元	丸福精肉店
地場産品類型	4
類型該当理由	加古川市内で肥育後、同市内にあると畜場（加古川食肉センター）でと畜するため、流通構造上、近隣の市町（高砂市・加西市・小野市・稲美町・姫路市）で肥育された牛肉と混在することが避けられない牛肉のため。