【本職用】康之 手打 S 洋式 牛刀 両刃 刃渡約30cm [77600474]
【本職用】康之 手打 S 洋式 牛刀 両刃 刃渡約30cm
[77600474]
販売価格: 7,420円(税込)
在庫数 18枚
商品詳細
刃渡約30cmの使いやすい包丁です。
料理人に使われている包丁メーカーです。あまり表立ったプロモーションなどされておらず情報は少ないです。
料理人界隈では有名なのか、知る人ぞ知るメーカー。よく切れます。
小さな刃こぼれ、傷があります。
鋼材は不明ですが、表記からして手打でよく叩いて鍛えたものだと思われます。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
【本職用】康之 手打 S 洋式 牛刀 両刃 刃渡約30cm
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