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ドメーヌ ポチネ（ポティネ） アンポー ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 2004 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ [21367777]

ドメーヌ ポチネ（ポティネ） アンポー ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 2004 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ [21367777]

販売価格: 11,140円(税込)

在庫数 8枚
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商品詳細

ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。
そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。

そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。
現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。
ITEM INFORMATION

フレッシュさのある果実味を残しつつも
熟成感のある赤ワイン
飲み心地もスムーズで、優雅な味わい

Domaine Potinet Ampeau
Volnay 1er Cru Clos des Chenesドメーヌ ポチネ アンポー
ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ
ポチネ・アンポーは、ブルゴーニュでも珍しい、オールドヴィンテージのストックを多数保持している、老舗のドメーヌです。
昔から低収量を守り、自然農法を続けてきた畑より生まれるワインは、すさまじい熟成のエネルギーとテンションを持ちます。
ポチネ氏の精神は息子のヴァンサンにも確かに引き継がれ、2003年よりドメーヌに入り、ポチネ家が所有する区画にさらに手を加え、畑作業により注力することにより、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
Tasting Note
ポチネ・アンポー・ヴォルネイ・1er・クロ・デ・シェーヌはモンテリーと境界線を成す1級畑で、ヴォルネイの中では最も長熟といわれています。
フレッシュさのある果実味を残しつつも、熟成感もあり、ペッパーのようなスパイシーさを持つ、複雑味も感じられます。

商品仕様・スペック
生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年2004年
品　種ピノ・ノワール100％
テイスト辛口
タイプ赤 / フルボディ
内容量750ml
提供温度16-18℃

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 （税込））。

ドメーヌ ポチネ（ポティネ） アンポー ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ 2004 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ


【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

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