【ハリデイ97点最終入荷40本限定】ミューストーンピノノワール 2021 Mewstone Pinot Noir [93681984]

Name: 【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール 2021 Mewstone Pinot Noir
SKU: 93681984
Price: 9400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (21 reviews)

販売価格: 9,400円(税込)

在庫数 3枚

商品詳細

ミューストーンは２０１１年創業の
新しいワイナリーながら、
２０１９年にオーストラリアワインの
ミシュラン的存在である
【ハリデイ・ワインコンパニオン】の
ベストニューワイナリーオブザイヤーに
選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、
【グルメトラベラーワインマガジン】においても
醸造家のジョニーが
ヤングワインメーカーオブザイヤーを
勝ち取っただけでなく
２０２２年に彼らの所有する畑が
オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け
ニューヴィンヤードオブザイヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが
最高レベルの評価を受けており、
彗星の様に現れた
ライジングスターと称されています。

【ジェームスハリデイ 97点】
【現地ワイナリー会員のみ入手可能な非売品】
【生産本数僅か２１７２本】
【40本のみ最終入荷】
ミューストーンピノノワール 2021
750ml　アルコール13.2％
ミューストーンピノノワールは
2022年にニューヴィンヤードオブザイヤー
（オーストラリア最高の畑）を受賞した
d'entrecasteaux channelという畑の
果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。
わずか2172本しか作られておらず、
入手するためには現地オーストラリアで
ワイナリーの有料会員になる必要がある
大変入手困難なレアワインです。
昨年24本のみ入荷し、販売後すぐに完売しましたが
粘り強く交渉を重ね新たに40本のみ
最終入荷させていただくことが出来ました。
現地では既に完売しております。
最新ヴィンテージ2022も50本のみ
販売しておりますので是非ご覧ください。
野生酵母で発酵させ全房比率は30％。
新樽比率40％で樽熟成10ヶ月。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、
亜硫酸の添加もかなり少なめです。
赤・黒果実とスミレの様な花の香りに加え、
ほんのり感じるハーブと
樽をローストした香ばしい香りが混じり
複雑なアロマを醸し出しています。
全房の風味は微かに感じるアクセント程度で、
甘過ぎない果実味に加えて
土系の風味と穏やかな樽由来の甘みが
綺麗に調和しており、
風味が何層にも重なり複雑味が出始めています。
シルクの様に滑らかなタンニンと
穏やかなアルコールのおかげで
軽過ぎず重過ぎずの絶妙な口当たりとなった
非常にバランスの良いワインです。
ピードドキューヴピノノワール2021に
樽の風味と凝縮感を若干足したような印象ですので
飲み比べも面白いですよ。
飲み頃温度は17.5℃～19℃です。
今すぐ飲んでも充分楽しめるワインですが
１０年前後の長期熟成ポテンシャルを持っています。
今飲むならお飲みになる１時間前の開栓か
デキャンタージュをお勧めいたします。
本国オーストラリアですら
一般の方は入手不可の超希少ワインですので
熟成用に複数のご購入をお勧めしたい一本です。
日本ではルシオールのみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
現地オーストラリアでも
会員にならないと入手できない限定ワインを
是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。