『ヴォルネイ レゼルヴ 2018 / ソシエテ アミ』 [34170112]
『ヴォルネイ レゼルヴ 2018 / ソシエテ アミ』
[34170112]
販売価格: 8,880円(税込)
在庫数 15枚
商品詳細
ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により設立されたとても小さいネゴシアンです。 ウィリーは、ヴォルネィの名門ドメーヌ・ドゥ・モンティーユで 経験を積み、その後オーセ・デュレスでビオディナミを実践する ドメーヌ、クロ・デュ・ムーラン・オー・モアンヌで 醸造家として働いております。 もう一人の ポールは、ロンドンやパリでテイスターとして 研鑽を積み、また偉大な栽培醸造家、オロンス・ド・メレールや ドミニク・オーヴェットらの基で経験を積み、 シャンパンメゾンのブリューノ・パイヤールで販売を担当しておりました。 ムーラン・オー・モアンヌで2年に渡り共に働き意気投合した2人は 夢を語り合い共同でネゴシアンを設立しましたが、初ビンテージは2015年。 未だ生産量は僅かな為2人とも従来の仕事を継続しながら ソシエテ・アミの運営に当たっております。 希望に燃える2人は幸運な事にマランジュ1級畑などを自社畑として手に入れ、 使用するぶどうは全てビオ或いはビオディナミで栽培し、 高品質ワインの生産に邁進しております。 アルタベール・ジュリアンやピエール・クレールとワイン学校で 同級生だったウィリーの縁で、ドミニク・ドゥラン、フレデリック・コサール、 サルナン・ベリュ、ファニー・サーブルなど名高い生産者の協力も得ながら 卓越した品質のワインを生み出したお陰で、 彼らのワインは既にパリで高い評価を得、コアンスト・ヴィノ、フレンチ、 アガペ、カーヴ・デ・パピーユ、ヴェール・ヴォレ、バラタン、 などといった並みいる名店でいち早く楽しまれております！
(インポーター様より参照）
生産者：ソシエテ アミ
生産地：フランス／ブルゴーニュ
品種：ピノノワール
タイプ:赤
容量：750mlnewitem202301_04
『ヴォルネイ レゼルヴ 2018 / ソシエテ アミ』
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