琉球産黒麹シークヮーサーもろみ酢ドリンク900ml１ケース（12本）沖縄産〔送料無料〕 [33323332]

Name: 琉球産黒麹シークヮーサーもろみ酢ドリンク900ml１ケース（12本）沖縄産〔送料無料〕
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販売価格: 14,100円(税込)

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商品詳細

黒麹もろみ酢シークワーサー入り（900ml）
１ケース（１２本）

６００年余りの歴史を持つ泡盛づくりに使用する黒麹菌から生まれた
天然発酵クエン酸飲料！もろみ酢

もろみ酢は食酢（調味料）ではなく健康飲料酢です。

沖縄の特産酒「泡盛」を作る際にできる「もろみ」の残留液をさらに熟成させ圧搾濾過し、ミネラルたっぷりの黒糖を加え生成します。

普通の食酢は醸造に酢酸菌を使う為、酸味の主体が刺激の強い酢酸ですが、もろみ酢の酸味成分は黒麹菌由来のクエン酸であるためマイルドな口当たりとなっております。

もろみ酢の主成分はクエン酸とアミノ酸

黒麹もろみ酢シークワーサー入り　栄養成分表　100mlあたり

■成分		■アミノ酸
エネルギー	99kcal	アルギニン	216mg
たんぱく質	2.4g	リジン	126mg
脂質	0	ヒスチジン	56mg
炭水化物	22.5g	フェニルアラニン	60mg
ナトリウム	4.3mg	チロシン	86mg
鉄	0.37mg	ロイシン	101mg
カルシウム	14.1mg	イソロイシン	82mg
カリウム	71.5mg	メチオニン	24mg
マグネシウム	12.1mg	バリン	106mg
リン	34.5mg	アラニン	168mg
リボフラビン（ビタミンB2）	0.14mg	グリシン	138mg
ナイアシン	0.681mg	プロリン	122mg
■有機酸		グルタミン酸	298mg
クエン酸	1250mg	セリン	107mg
リンゴ酸	90mg	スレオニン	90mg
コハク酸	100mg	アスパラギン酸	211mg
酢酸	160mg	トリプトファン	16mg
		シスチン	47mg