ピュリニー・モンラッシェ 1erレ・ルフェール 白 [2020]年 (ルイ・ジャド) [24031174]

ピュリニー・モンラッシェ 1erレ・ルフェール 白 [2020]年 (ルイ・ジャド) [24031174]

販売価格: 16,720(税込)

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商品詳細

商品説明
産地フランス ブルゴーニュ地方
格付けA.O.C. ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
年号[2020]年
葡萄品種シャルドネ 100%
アルコール度13.0度
生産者ドメーヌ・ルイ・ジャド
味わい 辛口
容量750ml
特徴コート・ド・ボーヌの中でもピュリニー・モンラッシェは最も輝かしい畑を持つ村の一つです。プルミエ・クリュ「レ・ルフェール」はムルソー村に接し、畑は東向きで、土壌は小石の多い粘土・石灰岩質です。豊かな風味、酸味は控えめで大変コクがあり、その余韻は長く印象的な長期熟成型の白ワインです。

蜜、シダ植物を思わせるような複雑な香り。 完熟リンゴや洋ナシを混ぜたような濃密な味わいなのだけれども、舌触りはなめらかで、酸味は穏やかで大変コクがあり、糸を引くような広がりをもった余韻があります。 もともとしっかりとした構造のワインですし、当たり年の恩恵を受けて長期の熟成が期待できます。

エビやカニなどの甲殻類、魚のクリーム煮、家禽のレバーパテ、マンステールやコンテなどの熟成したチーズによく合います。

2020年はブルゴーニュ地方の白ワインにとって偉大な当たり年になりました。2014年と2017年に並ぶブルゴーニュ白の優良年です。 ブルゴーニュの価格は、この十年でかなり値上りしましたが、この一級畑のものはそれ程高くなることもなく、今ではお買得感さえ感じます。

←ワインの色(color)は、2020年産を2022年4月輸入業者の試飲会にて撮影。
 

白の当たり年2020年産

このワインに合う料理

赤座海老のカルパッチョ
キャビア入りクリームソース
 タラバガニ
(ボイル)
 サザエのブルギニョン風 ホタテ貝のポワレ
   


▲1999年産の1erルフェール▲

ピュリニー・モンラッシェ 1erレ・ルフェール 白 [2020]年 (ルイ・ジャド)



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