みきかじや村・小包丁Ｖ金10号鋼小出刃包丁（片刃）左用 90ミリ（No.TS118) [24945901]

Name: みきかじや村・小包丁Ｖ金10号鋼小出刃包丁（片刃）左用 90ミリ（No.TS118)
SKU: 24945901
Price: 6430 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 6,430円(税込)

在庫数 18枚

商品詳細

有限会社　池内刃物とは
今まで60年以上に亘り、小刀作り一筋に伝統的技術と新技術の融合により、
切れ味と耐久性と追求した国内・海外のプロ職人に認められる道具作りをしています。
また、
丹精を込めて作られた小刀は
一人・一人顔が違うのと同じ様に本鍛造手打ち商品の為、1丁1丁異なり、
鍛接・鍛造する所から化粧箱に入れるまで70工程以上掛かるそうです。
お使いになるお客様に満足してもらうことを常に考え、
日本の伝統の技を中心とした物づくりを続けています。

特徴
サビに強い小出刃包丁シリーズ
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。
刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。
鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。
また、
通常の小包丁より刃先の峰を太くしてますので頑丈で兜割りも楽にできます。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。

根魚の兜割りや三枚おろしにご使用下さい。

サイズ	全長215mm・刃元巾35mm・刃渡90mm
重量	約70ｇ
刃厚	約3ｍｍ
仕様	刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）
仕様	柄…P朴柄・紙箱入

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TS113	Ｖ金10号小出刃包丁　７５mm
TS114	Ｖ金10号小出刃包丁　９０mm
TS115	Ｖ金10号小出刃包丁　１０５mm
TS116	Ｖ金10号小出刃包丁　１２０mm
TS117	左用　Ｖ金10号小出刃包丁　７５mm
TS118	左用　Ｖ金10号小出刃包丁　９０mm
TS119	左用　Ｖ金10号小出刃包丁　１０５mm
TS120	左用　Ｖ金10号小出刃包丁　１２０mm