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フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェプルミエ クリュ シャンガン 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] [40944550]

フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェプルミエ クリュ シャンガン 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] [40944550]

販売価格: 26,480円(税込)

在庫数 16枚
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商品詳細

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■商品名
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ
プルミエ クリュ シャンガン 2020 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る、樹齢約40年のピュリニーの斜面上部にあり、サン・トーバンのコミューンに隣接する1級畑。
上質の酸やミネラリーな性質を備えた透明感あるワインが生まれます。
【テイスティング・コメント】
グラスから立ち昇る、アプリコットや桃のエネルギッシュな香りにほのかなトースト香やミネラルのニュアンス。
内にひそむミネラルと酸がエネルギッシュなキャラクターをワインに添えてくれます。
クリアで綺麗なブルゴーニュが好きな方にはとてもおすすめです。
■熟成
バリックで11ヶ月（新樽15%）発酵後、ステンレスタンクで8ヶ月熟成
■評価
アラン・メドー：90-93
■オススメ料理
オマール海老やフォアグラ
アワビのバターソテー
白トリュフのリゾット
■フランソワ・カリヨンのワイン造り
モットーは「畑がワインのクオリティを造る」
「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない、フランソワの醸造。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っています。
ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていましたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られています。
※インポーター資料より引用
■産地
フランス　ブルゴーニュ
（コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ）
■原産地呼称
AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ）
■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
■使用ブドウ品種
シャルドネ種（100%）
■添加物
亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため）
■アルコール度数
13.5%
■タイプ
白ワイン ／ 辛口　フルボディ
■内容量
750ml
■Q&A（よくある質問）

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【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

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