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JIKKO 實光 【堺實光】上作 ふぐ引（片刃）／２７cm１７５５９ [23856593]

JIKKO 實光 【堺實光】上作 ふぐ引（片刃）／２７cm１７５５９ [23856593]

販売価格: 18,160円(税込)

在庫数 12枚
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商品詳細

27cm　全長410mm　110g　背厚3.0mm
料理人がもっとも好む鋼です｡職人でも焼入れが難しく､正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ､切れ味の良い庖丁です｡


AZT2802

JIKKO 實光 【堺實光】上作 ふぐ引（片刃）／２７cm１７５５９


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