シャトーサンクリットラブ＆カベルネ 2021年赤 750ml/12本CHATEAU SAINCRIT LOVE&CABERNET 2861eカベルネソーヴィニヨンが大好きなオーナーがつくる数量限定ワイン。よく熟したジューシーな果実感溢れ、程よいタンニンが調和した冷やしても美味しい1本。 [27778871]

Name: シャトー サンクリット ラブ＆カベルネ 2021年 赤 750ml/12本CHATEAU SAINCRIT LOVE&CABERNET 2861eカベルネソーヴィニヨンが大好きなオーナーがつくる数量限定ワイン。よく熟したジューシーな果実感溢れ、程よいタンニンが調和した冷やしても美味しい1本。
SKU: 27778871
Price: 15460 JPY
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販売価格: 15,460円(税込)

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商品詳細

CHATEAU SAINCRITLOVE&CABERNET
シャトー　サンクリット　ラブ＆カベルネ赤　750ml/12生産地フランス地域ボルドークラスACボルドー　シュペリュール葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％色赤甘辛辛口アルコール度数13.5ボディー感ライト☆☆★☆☆フル
コメントカベルネソーヴィニヨンが大好きなオーナーがつくる数量限定ワイン。よく熟したジューシーな果実感溢れ、程よいタンニンが調和した冷やしても美味しい1本。畑に関する情報北緯45度に位置する畑。標高42m。南～西向き。粘土石灰質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢25年、ダブル・ギュイヨ仕立て、植密度5 500本/ha、収量45hl/ha。リュットレゾネ。遅熟品種の為、辛抱強く「愛」を持って大事に育てる。9月下旬に収穫。年産8 000本。醸造・熟成に関する情報2日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて25℃で10日間の発酵。果実感を最大限に残す為、タンニンは優しく穏やかに抽出。澱と共に10ヶ月のタンク熟成。受賞履歴ワイナリー情報シャトー　サンクリット
シャトー・サンクリットは初代当主ヴィンセント・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サンテミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローレンス・プムドールという女性です。フローレンスは、２００３年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。サン・タンドレに位置するこのシャトーの素晴らしいテロワールに魅せられた彼女は、同じシャトー・ヨン・フィジャックでワイン造りに携わっていたブルゴーニュ出身のニコラというエノログを醸造責任者に招き、シャトーの改革に取り組みました。現在は、しなやかで女性的な、果実味に溢れたスタイリッシュなワイン造りが行われています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

シャトーサンクリットラブ＆カベルネ 2021年赤 750ml/12本CHATEAU SAINCRIT LOVE&CABERNET 2861eカベルネソーヴィニヨンが大好きなオーナーがつくる数量限定ワイン。よく熟したジューシーな果実感溢れ、程よいタンニンが調和した冷やしても美味しい1本。

シャトーサンクリットラブ＆カベルネ 2021年赤 750ml/12本CHATEAU SAINCRIT LOVE&CABERNET 2861eカベルネソーヴィニヨンが大好きなオーナーがつくる数量限定ワイン。よく熟したジューシーな果実感溢れ、程よいタンニンが調和した冷やしても美味しい1本。

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