ニコラ・ジェイ / ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー [2015]【赤ワイン】 [30259507]
ニコラ・ジェイ / ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー [2015]【赤ワイン】
[30259507]
販売価格: 11,790円(税込)
在庫数 10枚
商品詳細
メオ・カミュゼとジェイ ボバーグ氏との邂逅！
推薦グラス ニコラ・ジェイ / ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー [2015]Nicolas-Jay / Pinot Noir Willamette Valley [2015]
ジャン・ニコラ氏はアメリカ留学中にジェイ・ボバーグ氏の妹と出会い、ワインへの情熱を共有しました。ヴォーヌ・ロマネでの知識と経験を活かし、オレゴンのウィラメット・ヴァレーでのワイン造りに興味を抱きました。ジャン・ニコラ氏、ジェイ・ボバーグ氏、トレーシー・ケンダル女史の協力により、「Nicolas-Jay」というワインが生まれました。使用されるピノ・ノワールは、ビショップ・クリークと呼ばれるウィラメット・ヴァレーの畑に植えられています。ワイン造りは伝統的なブルゴーニュの手法に基づき、手摘みでの収穫や厳格な選別などが行われます。アルコール発酵は樫樽で行われ、軽い圧搾によりシルクのような舌触りを実現。その後、新樽32%のフレンチオークで15ヵ月間熟成させ、ワインに厚みや深みを与えています。【rouge】 【america】 【ピノ・ノワール１００％】 【v2015】 【kiwami】
推薦グラス ニコラ・ジェイ / ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー [2015]Nicolas-Jay / Pinot Noir Willamette Valley [2015]
| セパージュ: | 【ピノ・ノワール１００％】 | ||
| 国地域: | アメリカ / オレゴン | ||
| 飲み頃情報: | 2018年以降 | インポーター: | フィネス |
ニコラ・ジェイ / ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー [2015]【赤ワイン】
【在庫数について】
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