アーモンド スライス 生 5kg(1kg×5袋) 常温便 Almond Slice Raw ナッツ 未調理 無塩 ケーキ パン生地 スイーツ 製菓材料 バレンタイン【 [17972963]
販売価格: 10,370円(税込)
商品詳細
◆日本名：ヘントウ（扁桃）、ハタンキョウ（巴旦杏）、あめんどう ◆学名：Prunus dulcis ◆英語名：Almond
食用のほとんどがスイートアーモンドという品種で、主にカリフォルニアで栽培されています。
◆特徴：バラ科サクラ属の落葉高木の種子の中の仁。
◆利用方法・詳細：同属のため、花は桃に似たきれいな花が咲きます。
アーモンドで食べられる部分は、種の中の仁のみです。
アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、生活習慣病予防やアンチエイジング目的に最適な食品です。炒ったり揚げたりしてそのまま食べるほか、ケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、マカロンといったお菓子作りや、お料理にトッピングしたり、毎日取りたい食品です。
インド料理ではカレーやクルフィーのトッピングによく使います。またインドでアーモンドのことをバダームといい、バダームミルクという甘い飲み物もあります。
こちらの商品は、生のアーモンドホールをスライスしています。
※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。
■商品名：アーモンドスライス
■原材料名：アーモンド【Almond】
■内容量：5kg (1kg×5袋)
■商品形態：常温
■賞味期限：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国：アメリカ
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