スマロッカ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック 2021年 白泡 750ml/12本SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA.793e熟成は一般の基準より長い24ヶ月。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。 [12403804]

スマロッカ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック 2021年 白泡 750ml/12本SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA.793e熟成は一般の基準より長い24ヶ月。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。 [12403804]

販売価格: 17,480(税込)

在庫数 12枚

商品詳細

SUMARROCA CAVABRUT RESERVA
スマロッカ カバ ブリュット レゼルバ 白泡 750ml/12
自社畑100%。フィンカ・スマロッカ(山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の土壌)とフィンカ・サバルテス(海の影響が強い、粘土の多い土壌)の畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢は約20年。有機栽培。9月に熟度により品種毎に収穫。ブドウのフレッシュさを保つため、夜間収穫を行う。
醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。フリーランジュース50~60%使用。6℃で24時間かけて前清澄。ステンレスタンクにて14℃で18日間の一次発酵。瓶熟24ヶ月。
受賞履歴
2015ギアペニン 2019 90pt
ワイナリー情報
スマロッカ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

スマロッカ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック 2021年 白泡 750ml/12本SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA.793e熟成は一般の基準より長い24ヶ月。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。



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