ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・グラン・キュルレ・シャルドネ [2022]【白ワイン】 [95828093]

ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・グラン・キュルレ・シャルドネ [2022]【白ワイン】 [95828093]

販売価格: 8,150(税込)

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商品詳細

マルキ・ダンジェルヴィーユがジュラで作る極めつけのワイン!
推薦グラスドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・グラン・キュルレ・シャルドネ [2022]Domaine du Pelican / Arbois Grand Curoulet Chardonnay [2022]
セパージュ:【シャルドネ100%】
国地域:フランス / ジュラ
飲み頃情報:今からインポーター:フィネス
「ARBOIS GRAND CUROULET SAVAGNIN OUILL?」同様、ドメーヌ設立の2012年に購入した畑で、アルボワで1番最初に葡萄が植えられた畑、そして1番良い畑のひとつと言われています。購入した際には60年以上の古木が植えられていましたが、すでにあまり良い葡萄が取れない状況だったため、ほとんどの葡萄の木を1度引き抜いてから畑を整備し、2015年に5haの畑にサヴァニャン種を2/3、シャルドネ種を1/3植樹しました。シャルドネはこの区画の中でも標高が高い場所に植えられており、ヴォルネーの1級区画「Clos des Ducs(クロ デ デュック)」に似ている泥灰質土壌がワインに緊張感を与えています。醗酵は350?や500?の樫樽や20~60hlの大樽で行い、500?の古樽で熟成させています。洗練されたエレガントな香り、ミネラル豊かで余韻も長く、混醸のシャルドネよりも辛口で直線的な味わいになっています。【blanc】 【jura】 【v2022】 【nature】

ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・グラン・キュルレ・シャルドネ [2022]【白ワイン】



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